Utiliser le lait d'amande Holiday Nog dans le café et les cocktails

Réponse rapide

Utilisez le Lait d'Amande Holiday Nog saisonnier de MALK comme substitut direct du lait de poule dans votre café ou cocktail : il est riche, épicé et végétal. Pour de meilleurs résultats, secouez bien, chauffez doucement et équilibrez le sucre avec votre expresso ou spiritueux choisi.

Étape par étape : Idées de café et cocktails

1. Secouez et préparez votre lait de poule : Secouez vigoureusement la brique avant de l'ouvrir pour redistribuer les solides d'amande et les épices. Mesurez la quantité nécessaire pour votre boisson – environ 1/2 tasse pour le café, 1/3 tasse pour les cocktails – et laissez-la revenir à température ambiante si vous préparez des boissons froides. Sauter l'étape du secouage peut rendre votre boisson aqueuse à la fin.
2. Préparez un café sans produits laitiers au lait de poule : Préparez une tasse forte d'expresso ou de café. Faites chauffer doucement 1/2 tasse de Lait d'Amande Holiday Nog dans une casserole ou au micro-ondes (ne faites pas bouillir). Versez le lait chaud dans votre café et remuez. Ajoutez une pincée de cannelle ou une étoile de badiane pour une touche festive supplémentaire. Chauffer le lait lentement évite qu'il ne caille et maintient une texture lisse.
3. Créez un cocktail végétalien au lait de poule : Dans un shaker avec de la glace, combinez 2 onces de bourbon ou de rhum brun, 3 onces de Lait d'Amande Holiday Nog et une pincée de noix de muscade. Secouez bien pendant 15 secondes, puis filtrez dans un verre à whisky avec de la glace fraîche. Décorez avec un bâton de cannelle. Secouer avec de la glace refroidit et dilue légèrement la boisson – goûtez avant d'ajouter un édulcorant supplémentaire.
4. Ajustez le sucre et les épices selon votre goût : Goûtez d'abord votre boisson. Le lait de poule est déjà sucré avec du sirop d'érable, donc n'ajoutez un édulcorant supplémentaire que si nécessaire. Si vous préférez plus d'épices, saupoudrez un peu de noix de muscade moulue ou de cannelle sur le dessus. Le sucre d'érable varie selon le lot – goûtez toujours avant d'ajouter plus de sucre.

Le produit en un coup d'œil

• Lait d'Amande Holiday Nog (Saisonnier): Fabriqué avec des amandes biologiques, du sirop d'érable et des épices de Noël, il est festif, riche et prêt pour le gui ! Le sucre et les épices intégrés signifient que vous pouvez éviter d'ajouter des sirops supplémentaires ou de la noix de muscade, simplifiant ainsi la préparation de votre boisson.